Jugo de arándano para estimular la inmunidad de los pollitos
He estado leyendo mucho sobre los beneficios del jugo de arándano para las aves. Desafortunadamente, muchos de los estudios científicos no continuaron debido a la financiación y los resultados me parecieron un poco difíciles de leer. Sin embargo, parece que todos están de acuerdo en que los arándanos son beneficiosos para las aves de corral y pueden ser una buena forma de reducir o eliminar los antibióticos mientras aumentan su inmunidad natural y sus sistemas de defensa.
"Se informa que el arándano tiene actividades antibacterianas, antivirales, antimutagénicas, anticancerígenas, antitumorales, antiangiogénicas, antioxidantes y antiinflamatorias asociadas con su contenido fitoquímico ..." (Wu et al., (Wu et al., 2004; Johnson- White et al., 2006; Côté et al., 2010; Blumberg et al., 2013; Diarra et al., 2013; Rodriguez-Pérez et al., 2016)(https://www.sciencedirect.com/science/ artículo/pii/S0032579119311150)
También hay mucha buena información científica en este sitio web: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7858021/
Leer la descripción anterior del contenido fitoquímico de los arándanos me convenció de experimentar agregando jugo de arándano al agua que beben mis pollitos. Hice mi solución de jugo de arándano a partir de arándanos orgánicos frescos que cociné en mi Instantpot con agua y miel (a los pollitos generalmente no les gustan los sabores amargos en el agua).
Veamos si les gusta el agua de arándanos y el subproducto del jugo... los arándanos.